Knolseldersoep

• 1,5 kg knolselder (diepvries)
• 2 preistengels
• water
• groentenbouillon
• Alpro soya bakken en braden
• Alpro soya light room

Snij de prei in fijne ringen en was grondig.
Smelt de boter en stoof de prei.
Voeg de knolselder,  het water en de groentenbouillon toe.
Kook tot de groenten gaar zijn.
Mix de soep.
Voeg een scheutje soyaroom toe.

Gebaseerd op: "Knolseldersoep"