Salade Caprese

• Tomaten
• Mozzarella Light
• Basilicum
• Olijfolie
• Raketsla

Snij de tomaat en mozzarella in fijne schijfjes en schik deze op het bord.
Besprekel met olijfolie en kruid met peper en zout.
Werk af met basilicumblaadjes, eventueel kan ook nog raketsla toegevoegd worden.