Gestoofde en gefrituurde vergeten groenten met gebakken kalkoenhaasje

• pastinaak
• peterseliewortel
• aardpeer
• raapjes
• boterraapjes
• zoete aardappel
• wortel
• kalkoenhaasje
• Alpro soya bakken en braden
• Fleur de sel

Snij de helft van de groenten in kleine stukjes en bak deze gedurende 40 minuten in de Actifry.
Snij de andere helft van de van de groenten in iets grotere stukken en stomm deze tot ze gaar zijn.
Smelt wat boter in een grote pan en bak daar de gestoomde groenten even in aan.
Bak in een andere pan de kalkoenhaasjes in een beetje boter.
Bestrooi de groenten royaal met fleur de sel.