Kruidenroerei en fruitsla

Kruidenroerei

• 1 ei
• 2 eiwit
• Peterselie
• Basilicum
• Bieslook
• Alpro soya bakken & braden
• Alpro soya room light

Snij alle kruiden heel fijn.
Meng het ei met de eiwitten en de kruiden.
Laat het eimengsel al roerend zachtjes stollen.
Voeg een klein beetje soya room toe.
Eet hier een spelt-volkoren boterham bij.

Gebaseerd op: Kruidenroerei

Fruitsla

• 1 banaan
• 1 appel
• 1 peer
• 2 sinaasappels

Pers de sinaasappels en snij het andere fruit in kleine stukjes.